Особенности сертификации по системе ХАССП

24 сентября 2019 года с 9 часов 45 минут на базе ГБУ РА «Центр развития туризма и предпринимательства Республики Алтай» ООО консалтинговая группа «КСО Менеджмент» проводит обучение по теме «Особенности сертификации по системе ХАССП, в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП». По окончанию обучения будут вручены сертификаты участника.

В программе круглого стола освещение следующих вопросов:

- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции - Экскурс в историю;

- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции – Требования и методология;

- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции – Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции (ГОСТ Р 54762-2011/(ISO/TS 22002-1:2009) Санитарно- гигиенические программы;

- Разработка и внедрение системы ХАССП. Планирование и производство безопасной продукции;

- Анализ опасностей и точки контроля технологических этапов;

- Оценка функционирования системы менеджмента. Внутренний/внешний аудит. Типичные ошибки возникающие при внедрении системы ХАССП;

- Подготовка к сертификации по стандартам: ГОСТ ИСО 22000-2007, ГОСТ Р 54762-2011;

- Вручение сертификатов участника;

Круглый стол проводит ООО консалтинговая группа «КСО Менеджмент» г. Ярославль.

Дата начала программы обучения: 24.09.2019г. в 9 часов 45 минут

Окончание программы обучения 24.09.2019г. в 17-00 (Продолжительность мероприятия 6 часов, с 12-30 до 13-30 кофе-брейк).

 Место проведения: ГБУ РА «Центра развития туризма и предпринимательства Республики Алтай» г. Горно-Алтайск, ул. Комсомольская, 9.

Заявки принимаются до 24 сентября 2019 года.

Официальный сайт консалтинговой группы "КСО Менеджмент": www.csrru.com

Заявку можно отправить по электронной почте: csrinfo@yandex.ru и продублировать на binkra@yandex.ru

Справки по участию в обучении можно получить по телефону: 8(388) 22 4-72-41 (Кукотин Алексей Васильевич, Кендиенова Толунай Бадиевна).